就杀猪宴这种事来说，滇省人似乎有与生俱来的天赋。
猪的每一个部位都能做成好吃的。
当然，粤省名字咸菜炒猪欢喜这个除外。
黑皮子、薄荷炸排骨、猪杂锅这些都是寻常菜，硬菜还得是生猪皮，生猪肝、生肉这些。
肥猪刮乾净毛，庄保国就已经迫不及待拿过稻草来烧，直接把猪皮都烧得黑漆漆的，第一个动手割猪皮吃。
“香，真他妈的香！”
杨青山一脸嫌弃的说道：“別吃完了，赶紧切一点端过来，我去招待领导，熬一半就行，剩下的一半挨家挨护分点。”
水能载舟，亦能覆舟。
杨青山今天杀猪招待公社的领导，可没有忘了大队的村民，不管每家每户分多少，都是一点心意，不能让人眼红，那就不值得了。
张大胆开著武装部的老吉普前来，同行的还有公社书记尚中群，供销社主任张志兵。
除了大队上这些人以外，还有脆饼合作社的经理，陈道康。
杨青山招呼几人坐下赶紧上前发烟。
按理说，这个时间点就应该开始打牌喝酒，不过他也不清楚做个年代打牌算不算作风问题，也就没有安排。
毕竟不做，就不会错。
“各位领导，尝尝这个生猪皮和生肝肉，还不错。”
公社书记商中群第一个动筷，笑呵呵的说道：“杨青山同志，你这不声不响的就弄出一个队办企业来，还是很不错的嘛。”
杨青山赶忙介绍陈道康：“尚书记，这还是多亏我舅的帮忙，要不然凭我的本事哪里有这个能力。”
陈道康识趣的掏烟发过去：“尚书记，县里的脆饼合作社，陈道康，小陈。”
尚中群伸手与他握了一下：“感谢陈经理对我们的支持，这饭菜一时半会还上不来，玩会牌吧，劳逸结合才对嘛。”
有尚中群定调子，杨青山马上示意庄保国送牌过来，主动承担起了酒司令的任务，负责给大家倒酒。
张大胆忍不住起咳一声。
更新不易，记得分享101看书网
还没等杨青山琢磨出张大胆是什么意思，尚中群马上说道：
“小杨，你不要站著，坐坐坐，张部长不打牌，正好我们四个，我和你一家，打小陈和老张。
你今天可要好好和老张喝两杯，他今天是特意过来考察你们红糖厂的，如果质量价格问题都没问题，他机会引进你们的红糖进入供销系统。
老张，是不是这个情况，都是一个公社的，你不帮自己人帮谁去。”
供销社主任张志兵满脸无奈：“我儘量，你也知道，我只是一个小小的...”
“咳咳！！”
张大胆又不合时宜的咳嗽了一声。