要是土豆放久了发芽、变青的,那个才不能吃,吃了真有可能中毒。”
陈氏这才鬆了口气,把半桶清水倒进盆里,又有些发愁:
“没毒就好。就是咱们家种了这么一大片,要是有的放久了发芽了,那可就太可惜了。”
黄雨梦伸手在盆里轻轻搓洗著土豆丝,笑著说:
“娘,发芽的也不浪费,到时候直接埋回地里,又能长出新的土豆,一茬接一茬。”
陈氏听得眼睛一亮,连连点头:“娘,刚刚忘记了,还能种。
还有,你大姐那边饭应该差不多好了,你看先做哪道菜”
黄雨梦把盆里的淀粉水倒掉,站起身道:“娘,我先做鱼汤吧,让它在锅里熬一会。”
“成,那你先燉鱼。”
母女俩说著一同走进灶房。
陈氏这时看见灶台旁烧火的程度,便笑著开口:“小兄弟,这天色不早了,中午就別忙活了,先歇一会儿,下午再干。”
程度一听,看了眼锅里刚煮开的豆浆,连忙直起身,客气地应道:“好的东家,那我下午再来。”
黄雨梦把手里的盆子放在案板上,笑著出声道:“小哥,中午要不就在我家吃口饭吧”
程度一听,立刻想起前天中午吃的那顿丰盛午饭,那是他长这么大吃的最好的一顿。
心里既感激又不好意思,连忙连连摆手:
“不了不了,小东家,我们早上自己带了乾粮。
我这就去找弟弟妹妹,吃完后,歇会儿就过来。”
说完生怕再被挽留,快步走出灶房,往仓库那边去了。
黄雨梦见他走得这么急,也知道他有些不好意思在这里吃,便也没再勉强。
陈氏这时看向一旁忙活的黄云云,笑著劝道:“小云,你也忙一上午了,先歇会儿,等会儿就开饭。”
黄云云笑著摇摇头:“二嫂,不急,我把锅里的豆浆打出来,点上滷水。
再去仓库看看三个小的捡了多少黄豆。”
陈氏笑著应道:“那行,你再忙会儿,等会去仓库回来后,差不多能吃饭了。”
另一边,黄大妮已经把煮好的米饭放在一旁,刷乾净小锅放在了灶上。
转头对著黄雨梦说道:“三妮,锅放好了,你来烧菜吧。”
黄雨梦笑著应了声“好”,先拿起一旁洗乾净的一小块生薑,切了细细丝用来去腥。
隨后端起收拾乾净的鯽鱼,走到小灶边。
等锅里的水汽彻底烧乾,她倒入少许油,油热之后,轻轻把鯽鱼滑进锅里。
不一会儿,鱼身便煎得紧致,两面金黄焦香。
紧接著舀了两大瓢清水倒进锅里,丟入薑丝,盖上锅盖,大火燉煮起来。
黄大妮坐在灶下添著柴火,看著这一幕,有些好奇地问:
“三妮,你这鱼怎么还先煎一下啊还有冬瓜,怎么不一块儿丟进去煮”
黄雨梦听后笑著解释道:“大姐,这煮鱼汤的鱼必须要煎一下才行,不然的话鱼太腥了。
冬瓜的话要提前放在里面,汤渴起来就没那么好喝了。
等会煮的差不多了,再放进去煮一小会就可以了。”
说著,又转头看向一旁又在整理豆腐架的陈氏,关切的问道:
“娘,昨天的药你用了,腿今天感觉好一点没有。”
陈氏听后直起腰,伸手將裤腿捋起来了一点:“你昨天买的草药,我煮了点水喝,又敷了一晚上。
今早起来就利索多了,你看这腿和脚也没有昨天那么肿了。”